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ドルーエ オルダージュ 1993 26年 57％ / for BAR DORAS ドルーエ オルダージュ 1993 26年 57％ / for BAR DORAS and Whisk-e
￥27888（税込）
／￥16175（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：IXNZE4533124831 ／メーカー：ドルーエ オルダージュ ／型番：124831121718 ／JANコード：3113123138 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | IXNZE4533124831 |
|---|---|
| メーカー | ドルーエ オルダージュ |
| 型番 | 124831121718 |
| JANコード | 3113123138 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥16175（税抜き） |
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| 商品の特徴 | ドルーエ オルダージュ 1993 26年 57％ / for BAR DORAS and Whisk-e。ドルーエ オルダージュ 1993 26年 57％ / for BAR DORAS 飲料・酒。ヴァラン・テルシニエ コニャック オルダージュ for BAR DORAS。Cognac DROUET Hors D’âge Fût 93 pour BAR DORAS and Whisk-e 300本限定コレクション整理のために出品します。新品未開封です。ドルーエ オルダージュ 1993 for BAR DORAS and Whisk-e＜BAR DORAS 中森保貴氏からのコメント＞20〜49年熟成の熟れたマンゴーの南国フルーツ、完熟プラム、シガーの葉や紅茶の茶葉の要素が含まれる定番ハイエンドレンジ商品「パラディ ドゥ ファミーユ オルダージュ」に使われるシングルヴィンテージの原酒をリクエストし、そのメインとなる1993年の秘蔵原酒１樽をカスクストレングス57.0%volで特別に提供して頂きました。ラベルには極少量を意味するSmall Batchが表記されています。定番商品用には350L、400L、450Lの古樽を使用し、途中で1、2回樽を移し替え、貯蔵庫の湿度の違いを利用するために樽を移動させながら熟成させています。大量生産出来るスコッチウイスキーに比べ、少量生産により1樽1樽に目をかけた管理が出来るのがコニャックです。ドルーエのプライベートコニャックではブドウ本来の味わいを全面に出すため、樽から出るタンニンを付け過ぎないよう新樽での熟成は7ヵ月と短くし、その後1番小さな350L樽に移した後はボトリングまで移し替えずに熟成させることで、深い色合いになり、ストレスのない樽の風味が乗っています。今年1月の再訪問ではその樽からコニャックを自ら汲み出してテイスティング。コニャックでは度数調整し、アルコールの柔らかさとエレガントさを出すことが王道となりますが、このボトルは稀な樽出しにより濃厚で瑞々しいブドウ感の中に複雑なウッディさ、酸のあるハイカカオチョコレート、アフターは時間を共にして出てくる南国果実の余韻が上がってきます。じっくりと時間をかけるとメローな甘みが出てきて変化も楽しめます。。ponpao21 コニャック Martelli コルドンブルー 1715。ドルーエ よしのや 埼玉県富士見市。。専用商品【金キャップ】ヘネシー Hennessy XOブランデー (700ml)。M*o様 未開封 サントリー ブランデー エクストラ マリンバ型ボトル 楽器 7。ブランデー・ウィスキー6本セット 未開封 写真参照。[未開封]ヘネシーXO (Hennessy XO) 750ml。カミュ CAMUS カラフェ バカラ 700ml ブランデー コニャック 替栓付。Hennessy ヘネシー ナポレオン コニャック ブランデー 700ml。メル44801 未開栓 JA’s HENNESSY スリースター。ヘネシーＸＯ 未開栓です。乞うご期待ください。 | ||
|---|---|---|---|
| メーカー名 | 9220e574 | ブランド名 | ドルーエ オルダージュ |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
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